真栄田屋MS

海底熟成で預かったサカパ２３年。
「サカパあるある」でコルクキャップがヘッポコ。
指で摘まんでボトル持ち上げるとスル～っと抜ける。
防水加工の為にシールを切るとお酒が滲んでて、ティッシュで拭くと甘い香りが。
このままシーリングするのは危険なので手持ちのコルクから適当なサイズを探す。
鉄の壁と書いて「鉄壁」！璧を全うすると書いて「完璧」！

ま、グアテマラに限った話でもサカパに限った話でも無く、
いろいろと「自由」なラム全般であるあるなハナシ。