第２５話　シャンパン３種　アンドレ・ベルジュール　シャルル・エルネ―　ベルナール・レミー

娘２号のお誕生日やワイフの定年退職祝い等でシャンパンを３本。

「アンドレ・ベルジュール」
濃い！！
色も味もコッテリ、くどいくらい濃い。
普段安スパークリングばかり吞んでて「サッパリ系」が多いのでこのくどさは衝撃的。
美味しい。

「シャルル・エルネー」
これ、なんと炭酸が完全に抜けていた。
開封時の感覚ではワイヤーもコルクもきちっと仕事してのに開栓の瞬間に
「シュッ」とも言わず、ただの「美味しい白ワイン」になってた。
美味しかったけど、シャンパンとして味わいたかったなあ、、、。

「ベルナール・レミー」
色は濃いめ、炭酸はノーマル、そして、美味しい！！
すごくバランスの良いシャンパン。
この子はリピートしたいなあ。