2024年07月03日
第25話 シャンパン3種 アンドレ・ベルジュール シャルル・エルネ― ベルナール・レミー
娘2号のお誕生日やワイフの定年退職祝い等でシャンパンを3本。
「アンドレ・ベルジュール」
濃い!!
色も味もコッテリ、くどいくらい濃い。
普段安スパークリングばかり吞んでて「サッパリ系」が多いのでこのくどさは衝撃的。
美味しい。
「シャルル・エルネー」
これ、なんと炭酸が完全に抜けていた。
開封時の感覚ではワイヤーもコルクもきちっと仕事してのに開栓の瞬間に
「シュッ」とも言わず、ただの「美味しい白ワイン」になってた。
美味しかったけど、シャンパンとして味わいたかったなあ、、、。
「ベルナール・レミー」
色は濃いめ、炭酸はノーマル、そして、美味しい!!
すごくバランスの良いシャンパン。
この子はリピートしたいなあ。
「アンドレ・ベルジュール」

濃い!!
色も味もコッテリ、くどいくらい濃い。
普段安スパークリングばかり吞んでて「サッパリ系」が多いのでこのくどさは衝撃的。
美味しい。
「シャルル・エルネー」

これ、なんと炭酸が完全に抜けていた。
開封時の感覚ではワイヤーもコルクもきちっと仕事してのに開栓の瞬間に
「シュッ」とも言わず、ただの「美味しい白ワイン」になってた。
美味しかったけど、シャンパンとして味わいたかったなあ、、、。
「ベルナール・レミー」

色は濃いめ、炭酸はノーマル、そして、美味しい!!
すごくバランスの良いシャンパン。
この子はリピートしたいなあ。
Posted by てツ at 20:38│Comments(0)
│今日の泡